Die Lieblingsweingüter von Jan Kiegeland

CaLustra, Colli Euganei in Venetien

Mein allererstes Weingut, aus den Trinkbedürfnissen der Archäologen entdeckt. Mit dem Inhaber, Franco Zanovello, entstand eine enge Freundschaft, die inzwischen in das gemeinsame Gestalten von Weinen gemündet ist. Franco ist ein ewiger Entdecker und Forscher ursprünglicher Weinkultur und Rebsorten. Wenig entdeckt, dennoch sensationell.

La Tunella, Colli Orientali im Friaul

Seit 1994 in meinem Programm, damals war das Gut gerade auf dem Sprung vom Damigiana-Abfüller hin zum Flaschenweinvermarkter. Massimo Zorzettig ist ein Qualitätsfanatiker, der sich mit einer perfekten Kellerei einen Lebenstraum erfüllt hat und in Richtung Friuliner Spitze aufgebrochen ist.

Manincor, Kaltern in Südtirol

Ein weiteres Weingut, welches ich von den allerersten Anfängen der Flaschenabfüllung an begleiten durfte. Der Weg, den Graf Enzenberg vom „Wein-Nobody“ hin zu einem kompromisslosen Biodynamie-Pionier zurück gelegt hat, beeindruckt mich stark.

Monte Bernardi, Panzano im Chianti Classico in der Toskana

Eine junge Familie krempelt ein Weingut um – diese Geschichte ist schon oft geschrieben worden. Dennoch: Ungeahnt trinkige Chianti Classicos haben mich mit den Weinen dieses Gebiets versöhnt. Und das Wort vom Terroirwein muss ich hier auch noch einmal bemühen ...

Bioweingut Johannes Zillinger, Velm-Götzendorf im Weinviertel

Österreichs erstes Bioweingut erfährt unter der der Aigide des jungen Johannes Zillinger einen ungeahnten Aufschwung. Auch hier paart sich Tiefe und Komplexität mit leichter Trinkigkeit.